Món ngon ngày lễ

Để mỗi kỳ nghỉ lễ là một trải nghiệm thú vị, bạn phải trả lời được câu hỏi lễ này ăn gì. Với danh sách các món ngon ngày lễ phong phú, hấp dẫn được Từ Điển Món Ăn tổng hợp sau đây, bạn sẽ dễ dàng lên thực đơn phù hợp, đầy dinh dưỡng cho các dịp đặc biệt này. Cùng khám phá ngay nhé, chắc chắn bạn sẽ thấy thú vị đấy!

Top 10 các món ngon ngày lễ từ thịt heo

Các món ngon từ thịt lợn vừa phù hợp cho nhiều dịp lễ tết và tiệc tùng khá đa dạng. Bạn có thể tùy chỉnh, lựa chọn theo khẩu vị gia đình. Dưới đây là danh sách top 10 món ngon ngày lễ từ thịt heo rất phù hợp cho dịp đặc biệt hoặc ngày lễ tại Việt Nam:

Thịt heo quay giòn bì

Heo quay bì giòn là món ăn đặc trưng với lớp bì giòn rụm, thịt mềm thơm, đậm vị gia vị ướp. Chỉ cần chuẩn bị thịt ba chỉ tươi ngon, kết hợp các nguyên liệu như gừng, sả, tiêu, ngũ vị hương, rượu mai quế lộ. Cộng thêm chút khéo léo trong chế biến, bạn sẽ có món ăn hoàn hảo.

Món ăn dùng chảo chiên hoặc nồi chiên không dầu, phần bì nổ bung đẹp mắt, vàng giòn hấp dẫn. Heo quay giòn bì thích hợp chấm nước mắm tỏi ớt hoặc tương ớt. Món ngon ngày lễ này có  ăn kèm cơm, bún, đảm bảo ngon khó cưỡng!

Chả giò thịt heo khoai môn

Chả giò thịt heo khoai môn là món ăn truyền thống hấp dẫn với lớp vỏ vàng giòn, nhân bên trong thơm ngon từ thịt heo bằm, khoai môn bùi bùi và gia vị đậm đà. Những cuốn chả giò được chiên giòn rụm. Chúng thường ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị khó quên, phù hợp cho các dịp lễ.

Gỏi măng tôm thịt heo

Gỏi măng tôm thịt là món ăn đơn giản, dễ làm tại nhà. Món ngon ngày lễ này được làm từ các nguyên liệu quen thuộc như măng tươi, tôm, và thịt ba chỉ. Sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn ngọt của măng, vị thơm béo của thịt, và vị ngọt tự nhiên của tôm tươi chắc chắn sẽ làm cả gia đình thích mê.

Thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt

Món thịt heo chiên sốt chua ngọt là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt heo chiên giòn thơm ngon và nước sốt chua ngọt sánh mịn, đậm đà. Lớp thịt bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt, hòa quyện với hương vị đặc trưng của sốt. Tất cả đã tạo nên món ăn tuyệt vời khi dùng kèm cơm trắng nóng hổi. Đây sẽ là gợi ý lý tưởng để lên thực đơn cho ngày lễ, các dịp đặc biệt của gia đình bạn.

Bắp cải cuộn thịt heo sốt cà chua

Bắp cải cuộn thịt heo sốt cà là món ăn ngày lễ vô cùng hấp dẫn. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa nhân thịt băm mềm ngọt, hương thơm đặc trưng của nấm, cùng lớp bắp cải cuộn chặt bên ngoài. Nước sốt cà chua đỏ au, chua ngọt đậm đà làm tăng thêm hương vị. Sự hấp dẫn này khiến món ăn trở nên hoàn hảo khi dùng kèm cơm trắng. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm ngày lễ của gia đình.

Kho quẹt với thịt ba chỉ kèm rau luộc

Kho quẹt chấm rau luộc là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt. Món ngon ngày lễ này mang hương vị đậm đà, dân dã. Phần kho quẹt sánh quyện, thơm nồng mùi tỏi phi và nước mắm. Kết hợp với vị ngọt mát của rau củ luộc sẽ tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Kho quẹt ba chỉ rau luộc không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm.

Thịt heo áp chảo sốt mật ong

Thịt heo áp chảo sốt mật ong là món ăn kết hợp giữa vị ngọt thanh của mật ong và sự đậm đà từ nước tương. Sự kết hợp ấn tượng này đã tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên. Thịt heo được áp chảo đến vàng giòn, loại bỏ bớt mỡ thừa. Sau đó, thành phẩm được rim cùng nước sốt thơm lừng với gừng và tỏi. Kết quả đã khiến từng miếng thịt ngấm đẫm gia vị, mềm mại mà không ngấy.

Thịt xiên nướng

Những xiên thịt ba chỉ mềm ngon, được ướp đậm đà với sả, tỏi và nước mắm. Sau đó, thành phẩm được nướng trên than hồng, mang lại hương vị thơm lừng khó cưỡng. Đây là món ăn đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, lý tưởng cho các buổi tiệc ngày lễ ngoài trời.

Xem thêm: Cách làm thịt xiên nướng

Thịt heo sốt BBQ kiểu Âu

Sườn heo được ướp trong sốt BBQ đặc biệt, nướng chín mềm và phủ lớp sốt sánh mịn. Món ngon ngày lễ này không chỉ sang trọng mà còn ngon miệng khó cưỡng. Món này rất phù hợp để thưởng thức trong các buổi tiệc theo phong cách phương Tây.

Xá xíu

Món ăn mang đậm phong cách Hoa, thịt heo được ướp gia vị đặc trưng. Thịt được nướng đến khi có màu đỏ au và hương thơm ngọt ngào. Thịt xá xíu mềm thơm, đậm vị, là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa cơm gia đình hoặc tiệc tùng. Đây cũng là một lựa chọn lý tưởng cho các ngày lễ đông thành viên.

Xem thêm: Món ngon từ thịt lợn

Các món ngon ngày nghỉ lễ từ thịt bò

Dưới đây là giới thiệu chi tiết về các món ngon thịt bò, phù hợp cho dịp lễ:

Bò lúc lắc

Bò lúc lắc là món ăn dễ chế biến, ngon miệng, được làm từ thịt bò thái miếng vuông và xào nhanh với hành tây, ớt chuông. Hương vị của món ăn này đậm đà nhờ gia vị như nước mắm, tiêu và chút cay từ ớt.

Để làm món này, bạn cần chuẩn bị thịt bò cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị và xào nhanh trên chảo nóng cho thịt chín tái. Món bò lúc lắc không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt, thích hợp cho các bữa tiệc ngoài trời hay ăn cùng cơm trắng​.

Bò bít tết

Bò bít tết là món ăn ngày lễ có hương vị đậm đà, được nhiều người yêu thích. Thịt bò thường chọn phần thăn hoặc bắp, được nướng hoặc áp chảo cho đến khi bên ngoài có màu vàng giòn, còn bên trong vẫn mềm và ngọt.

Khoai tây chiên và sốt bơ tỏi là những món ăn kèm thường thấy, làm tăng thêm hương vị cho món bò bít tết. Cách chế biến khá đơn giản, chỉ cần áp chảo thịt bò ở nhiệt độ cao và thêm khoai tây chiên giòn, sốt bơ tỏi thơm lừng​.

Bò cuộn nấm kim châm

Món bò cuộn nấm kim châm có sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò mềm và nấm kim châm giòn ngon. Thịt bò được trải mỏng, cuộn với nấm kim châm rồi đem nướng hoặc áp chảo cho đến khi thịt chín vàng và thơm. Đây là món ngon ngày  rất dễ làm nhưng lại đầy hấp dẫn, mang đến hương vị đặc biệt. Món này thường được ăn kèm với nước sốt ngọt nhẹ, làm tăng thêm độ đậm đà và ngon miệng​.

Lẩu bò

Lẩu bò là món ăn hoàn hảo cho những buổi tụ họp gia đình vào dịp lễ. Nước dùng từ xương bò được hầm nhừ, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên. Sau đó, thịt bò thái lát mỏng cùng các loại rau củ như cải, nấm, đậu hũ được cho vào nồi nước dùng để nấu chín. Lẩu bò có thể ăn kèm với mì hoặc bún, mang đến cảm giác ấm áp và ngon miệng. Đây là món ăn dễ làm và rất thích hợp cho những bữa tiệc sum vầy​.

Bắp bò ngâm giấm

Bắp bò ngâm giấm là món ăn đơn giản nhưng rất đặc biệt, với vị chua nhẹ của giấm kết hợp cùng vị ngọt từ bắp bò. Thịt bò luộc chín, sau đó ngâm trong giấm và các gia vị như tỏi, đường để thấm đều hương vị. Món ăn này thường được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc, đặc biệt là vào dịp lễ. Món ngon ngày lễ này có thể được thưởng thức lạnh, mang đến sự tươi mới và thơm ngon​.

Bắp bò kho mật mía

Bắp bò kho mật mía có vị ngọt từ mật mía hòa quyện cùng hương thơm của gia vị như hoa hồi, quế. Món này được chế biến bằng cách kho bắp bò với mật mía, tạo nên món ăn có màu sắc đẹp mắt và hương vị đậm đà. Bắp bò sau khi kho xong mềm, thấm đẫm gia vị, rất phù hợp cho các bữa tiệc lễ tết​.

Thịt bò xào ngũ sắc

Thịt bò xào ngũ sắc là món ăn vừa ngon miệng lại đẹp mắt. Bởi món ngon ngày lễ này là sự kết hợp của thịt bò và các loại rau củ như ớt chuông, cà rốt, đậu cove, hành tây. Các nguyên liệu được xào nhanh với nhau, giữ nguyên độ giòn của rau và độ mềm của thịt. Món này mang đến hương vị thanh mát và rất hợp với bữa cơm gia đình trong dịp lễ​.

Thịt bò viên khô

Thịt bò viên khô là món ăn thú vị với thịt bò băm nhỏ, viên tròn và chiên hoặc nướng cho đến khi giòn. Món này có vị đậm đà, thơm mùi hành tỏi và có thể dùng làm món ăn nhẹ trong các buổi tiệc. Thịt bò viên khô dễ làm và rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè​.

Xem thêm: Món ngon từ thịt bò

Các món ăn ngon cho ngày nghỉ lễ từ tôm

Dưới đây là một số món ngon từ tôm thích hợp cho dịp lễ tại Việt Nam:

Tôm nướng sa tế

Món tôm nướng sa tế mang hương vị cay nồng đặc trưng. Tôm tươi được tẩm ướp với sa tế, gia vị và nướng trên bếp than. Tôm sẽ có vị cay vừa phải và thơm ngon từ việc nướng chín trên lửa. Món ăn này thích hợp cho các buổi tiệc ngoài trời, vừa dễ chế biến lại rất bắt cơm​.

Tôm chiên bơ tỏi chanh

Tôm xào với bơ, tỏi và một chút nước cốt chanh tạo nên một hương vị đậm đà nhưng không ngấy. Món ăn ngày lễ này có vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với sự béo ngậy của bơ. Ngoài sự hấp dẫn này, tôm chiên bơ tỏi chanh còn dễ làm và cực kỳ thích hợp cho những dịp tiệc tùng​.

Salad bơ tôm

Món salad này kết hợp giữa tôm và quả bơ. Sự kết hợp độc đáo này đã tạo nên một món ngon có vị ngọt dịu và béo ngậy tự nhiên. Món salad này được trộn cùng với dầu olive, rượu vang đỏ và các gia vị. Tất cả đã giúp món ngon ngày lễ này mang lại sự mới mẻ và nhẹ nhàng cho bữa tiệc​.

Tôm sốt chua ngọt

Tôm được xào với sốt chua ngọt, tạo nên một món ăn vừa có vị ngọt tự nhiên của tôm. Thành phẩm vừa có vị chua dịu nhẹ từ các loại gia vị. Món ngon ngày lễ này này thường được dùng trong các bữa tiệc lớn, giúp cân bằng khẩu vị giữa các món ăn

Gỏi ngó sen tôm thịt

Đây là món gỏi nhẹ nhàng, thanh mát với tôm tươi và ngó sen giòn giòn cực kỳ ngon miệng. Đây là món ăn lý tưởng để giải ngấy sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ. Nhờ đó, gỏi ngó sen tôm thịt là món ngon lý tưởng thường được phục vụ trong các dịp lễ.

Tôm hấp bia

Tôm hấp cùng bia tạo ra vị ngọt tự nhiên của tôm. Nhờ vị ngọt tự nhiên này với hương vị đặc trưng của bia, món ăn này rất phù hợp cho các bữa tiệc nhẹ nhàng trong các dịp lễ​

Xem thêm: Món ngon từ tôm

Top 10 món ngon ngày lễ từ gà – vịt

Dưới đây là một số món ngon làm từ thịt gà và vịt rất phù hợp cho các dịp lễ tại Việt Nam:

Gà nướng mật ong

Món ăn này có thịt gà mềm thơm, kết hợp với lớp mật ong ngọt ngào, khi nướng tạo nên hương vị đậm đà. Thịt gà được tẩm ướp gia vị như tỏi, hành, mật ong và các loại gia vị khác. Thành phẩm được nướng trên than hồng mang đến một món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc lễ​.

Gỏi vịt bóp thấu

Một món gỏi độc đáo, vịt được luộc chín, xé nhỏ, trộn cùng các loại rau thơm và gia vị như sả, ớt. Tất cả đã tạo nên sự hòa quyện giữa vị ngọt của thịt vịt và vị chua ngọt, cay nhẹ của gia vị. Món ngon ngày lễ này đặc biệt thích hợp cho các bữa tiệc nhẹ nhàng​.

Cháo vịt

Đây là một món ăn ấm lòng, đặc biệt thích hợp cho những ngày lễ se lạnh. Vịt được luộc chín, sau đó xé nhỏ và nấu cùng với gạo và gia vị tạo nên một món cháo vịt thơm ngon. Đây sẽ là lựa chọn thú vị, dễ chế biến, phù hợp cho dịp gia đình quây quần bên nhau​.

Vịt tiềm

Món vịt tiềm kiểu miền Nam này sử dụng các nguyên liệu như nấm, thuốc bắc và gia vị truyền thống. Nhờ nguyên liệu bổ dưỡng, món ăn có hương vị thanh ngọt, rất phù hợp cho các bữa tiệc lễ. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, giúp gia tăng sự ấm cúng cho thực đơn​.

Vịt quay Bắc Kinh

Món vịt quay có lớp da giòn rụm, thịt bên trong mềm và thơm. Món ngon ngày lễ này được chế biến từ vịt tươi, tẩm ướp gia vị và quay với lửa lớn. Hương vị thơm ngon, vịt quay Bắc Kinh rất thích hợp cho các buổi tiệc sang trọng​

Vịt nấu chao

Vịt được nấu với chao (gia vị đặc trưng miền Nam), tạo nên món ăn đậm đà và thơm ngon. Vịt nấu chao không chỉ là món chính trong các bữa ăn gia đình mà còn là món ăn được ưa chuộng trong các dịp lễ Tết​.

Xem thêm: Cách làm vịt nấu chao

Gà hấp rượu

Đây là món ăn khá đơn giản nhưng rất ngon và đặc biệt. Gà được làm sạch, sau đó ướp với gia vị, đặc biệt là rượu (thường là rượu trắng hoặc rượu nếp). Rượu giúp làm mềm thịt gà và tăng thêm hương vị đặc trưng, vừa thơm vừa nhẹ nhàng. Món gà hấp này thường được ăn kèm với các loại gia vị như hành, tỏi, tiêu, và rau sống. Món ngon ngày lễ này đặc biệt ở vị ngọt tự nhiên của gà kết hợp với hương thơm của rượu. Hương vị này tạo nên một món ăn hấp dẫn cho các bữa tiệc lễ​.

Lẩu vịt măng chua

Món lẩu này là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của thịt vịt, vị chua của măng, và gia vị cay nồng. Vịt được nấu chín mềm, hương vị đậm đà từ măng chua kết hợp với nước lẩu thơm ngon sẽ là món ăn không thể thiếu trong những ngày lễ, giúp bữa ăn thêm phần phong phú. Món này thường được ăn kèm với các loại rau sống, bún hoặc mì, mang lại cảm giác ngon miệng và dễ chịu​.

Canh gà hạt sen

Món canh này là sự kết hợp của gà, hạt sen và các gia vị như muối, tiêu. Đây là món ăn bổ dưỡng, thanh mát, phù hợp cho các bữa tiệc gia đình trong những ngày lễ, đặc biệt là vào Tết​.

Xem thêm: Món ngon từ gà

Các món ngon ngày lễ từ hải sản

Dưới đây là một số món ngon từ hải sản đặc trưng, tập trung vào từng loại hải sản cụ thể, phù hợp cho các dịp lễ tại Việt Nam:

Cháo hàu

Món cháo hàu là sự kết hợp giữa hàu tươi ngon, gạo thơm và gia vị nhẹ nhàng. Đây là món ăn bổ dưỡng và dễ ăn, rất thích hợp để thưởng thức trong các dịp lễ tết. Nhờ hàu tươi, món cháo có vị ngọt tự nhiên. Ngoài ra, thành phẩm còn hấp dẫn bởi sự mềm mịn của gạo và một chút hương thơm từ hành lá, gừng. Cháu hào này thường được ăn kèm với chanh, ớt để tăng phần hấp dẫn​.

Sò lông nướng mỡ hành

Sò lông nướng mỡ hành là món ăn đặc trưng của vùng biển miền Trung. Sò lông chọn loại tươi ngon, nướng trên bếp than hồng. Bên trên, sò được phủ một lớp mỡ hành thơm phức, kèm gia vị như tiêu, ớt. Món ngon ngày lễ này không chỉ thơm ngon, đậm đà mà rất thích hợp cho các bữa tiệc ngoài trời​.

Ốc móng tay xào bơ tỏi

Món ốc móng tay xào bơ tỏi là một trong những món ăn đơn giản nhưng rất hấp dẫn. Ốc móng tay được xào với bơ và tỏi, tạo nên một hương vị béo ngậy, thơm lừng. Đây là món ăn rất phổ biến trong các dịp lễ, nhất là các bữa tiệc gia đình​.

Canh hến nấu nghệ

Canh hến nấu nghệ là món ăn dân dã nhưng rất ngon và bổ dưỡng. Hến được nấu cùng với nghệ và gia vị. Món canh có màu sắc đẹp mắt và hương vị thanh mát, rất thích hợp để làm món khai vị trong các dịp lễ​.

Lẩu hải sản

Đây là món ăn tuyệt vời cho các buổi tiệc gia đình hay bạn bè trong dịp lễ. Bạn có thể kết hợp nghêu, sò, ốc, hến với nước lẩu đậm đà, ăn kèm với bún và các loại rau tươi. Món ngon ngày lễ này được nấu với nước dùng ngọt thanh từ hải sản và tôm khô, mang lại một hương vị đặc trưng. Để thêm phần thơm ngon, bạn có thể trộn nguyên liệu với dầu tỏi phi trước khi cho vào nồi lẩu​.

Ốc hương xào trứng muối

Món ăn này kết hợp ốc hương thơm ngon với vị béo ngậy của trứng muối. Thành phẩm có sự hòa quyện tuyệt vời. Đây là món ăn khá phổ biến và dễ chế biến, thích hợp cho các bữa tiệc. Hương vị mặn, ngọt từ trứng muối kết hợp với độ giòn của ốc sẽ khiến mọi người phải mê mẩn​.

Canh nghêu thì là

Món canh nghêu nấu với thì là tạo nên một hương vị thanh mát, ngọt dịu. Nhờ đó, canh nghêu thì là rất thích hợp trong những dịp lễ. Thì là giúp làm dịu vị nghêu, khiến món canh thêm phần thơm ngon và dễ chịu. Đây là một món ăn tuyệt vời để giải nhiệt trong các ngày lễ, đặc biệt vào mùa hè​.

Ốc xào sả ớt

Một món ngon ngày lễ dễ làm nhưng vô cùng hấp dẫn. Sả và ớt giúp ốc thêm thơm ngon, đồng thời mang lại sự cay nồng, kích thích vị giác. Món ốc này có thể dùng làm món nhậu hoặc ăn kèm với cơm, đặc biệt rất hợp cho các bữa tiệc​.

Xem thêm: Món ngon từ hải sản

Top 10 món ngon ngày lễ từ cá

Dưới đây là một số món ăn từ cá cụ thể, phù hợp cho các dịp lễ tại Việt Nam:

Cá chẽm hấp hành gừng

Món cá chẽm hấp hành gừng nổi bật với sự kết hợp giữa hương vị ngọt ngào của cá chẽm và sự tươi mát của hành, gừng. Món ăn này không chỉ dễ chế biến mà còn rất thanh đạm. Vì thế, cá chẽm hấp hành gừng cực kỳ phù hợp cho bữa ăn gia đình trong dịp lễ. Cá được hấp chín với gia vị, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng của gừng và hành​.

Cá lóc nướng trui

Đây là món ăn truyền thống được làm từ cá lóc, nướng trực tiếp trên than hồng hoặc trong bếp củi, tạo ra lớp vỏ ngoài giòn và phần thịt cá ngọt, đậm đà. Cá lóc nướng trui ngon nhất là khi ăn cùng rau sống và nước mắm chua ngọt. Đây là lựa chọn lý tưởng, phổ biến trong các dịp lễ, đặc biệt là lễ hội miền Nam​.

Cá diêu hồng hấp xì dầu

Cá diêu hồng hấp với xì dầu, gừng, hành và các gia vị, tạo nên món ăn thanh mát nhưng không kém phần đậm đà. Đây là món ngon ngày lễ dễ chế biến, thích hợp cho bữa tiệc lễ. Bởi thành phẩm có vị ngọt của cá diêu hồng kết hợp với hương xì dầu thơm lừng​.

Cá bớp nấu ngót

Món cá bớp nấu ngót với cà chua, dưa leo và các loại gia vị mang đến hương vị thanh mát, dễ ăn. Cá bớp có thịt ngọt, không bị bở. Vì thế, đây là nguyên liệu rất phù hợp để chế biến các món canh trong những dịp lễ tết​.

Gỏi cá trích

Đây là món ăn đặc sản của Phú Quốc, sử dụng cá trích tươi sống. Cá trích được thái mỏng, trộn với các gia vị như tỏi phi, hành, ngò, và nước sốt giấm ổi chín. Món gỏi cá trích không chỉ ngon mà còn mang đậm bản sắc ẩm thực miền Nam​.

Lẩu cá kèo

Lẩu cá kèo là món lẩu đặc trưng, hấp dẫn tại miền Tây Nam Bộ. Món ngon ngày lễ này sử dụng cá kèo tươi, có thịt mềm và ngọt. Món lẩu này được nấu với các loại rau như bông súng, rau nhút. Ngoài ra, lẩu cá kèo còn được làm nên từ các gia vị đặc trưng như sả, ớt, dứa, tạo nên hương vị chua cay, đậm đà. Lẩu cá kèo rất phù hợp cho các buổi tiệc gia đình hoặc tụ họp bạn bè trong những dịp lễ.

Xem thêm: Món ngon từ cá

Món ngon ngày lễ từ các nguyên liệu khác

Ngoài các món ăn từ thịt, cá và hải sản, có một số món ngon từ các nguyên liệu khác rất phổ biến trong dịp lễ tại Việt Nam. Dưới đây là một số món ngon ngày lễ tiêu biểu:

Giò lụa

Giò lụa là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết. Món ngon này là sự kết hợp giữa thịt lợn, nước mắm và lá chuối xanh, tạo nên một hương vị tinh tế, ngọt ngào. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tượng trưng cho sự sung túc, phồn thịnh trong năm mới​.

Xôi gấc

Xôi gấc có màu đỏ tươi, tượng trưng cho sự may mắn và hạnh phúc. Món xôi này là sự kết hợp hoàn hảo giữa gạo nếp dẻo và gấc, mang lại hương vị ngọt ngào và sắc màu rực rỡ cho mâm cỗ Tết​

Dưa hành

Dưa hành, món ăn cay cay, chua chua, giúp tăng hương vị cho bữa ăn, rất phổ biến trong mâm cỗ Tết. Đặc biệt là khi kết hợp với bánh chưng và thịt đông. Dưa hành không chỉ dễ ăn mà còn là món ăn giúp tiêu hóa tốt, mang lại sự dễ chịu cho bữa cơm​.

Củ kiệu tôm khô

Đây là một món ăn đặc trưng của miền Nam. Củ kiệu được muối chua kết hợp với tôm khô, tạo nên một món ăn vừa giòn, vừa chua ngọt. Chính vì vậy, đây là món ngon ngày lễ tuyệt vời. Ngoài ra, chúng còn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc Tết​.

Lạp xưởng

Lạp xưởng là món ăn quen thuộc trong mâm cỗ Tết. Thành phẩm được làm từ thịt heo hoặc bò. Lạp xưởng có thể ăn kèm với cơm chiên hoặc dùng để nướng. Món này có hương vị thơm ngon và là biểu tượng của sự may mắn​.

Với các món ngon ngày lễ hấp dẫn, ngon miệng được tổng hợp trên đây. Các món ăn này đều mang trong mình những ý nghĩa đặc biệt và hương vị đậm đà. Hy vọng, bạn đọc sẽ chọn được món ngon phù hợp, góp phần tạo nên không khí ấm cúng, vui tươi cho ngày lễ. Để tham khảo các món ngon ngày Tết, món ngon cuối tuần khác, đừng bỏ lỡ các bài viết tiếp theo của Từ Điển Món Ăn nhé!